El ingrediente para las élites exclusivas que beben en los Emiratos Árabes lo está poniendo un empresario de Groenlandia, que vende hielo extraído directamente de los casquetes del Ártico y cuya actividad ha generado grandes críticas en las redes sociales.
«El hielo ártico se obtiene directamente de los glaciares naturales del Ártico, que llevan más de 100.000 años congelados. Estas partes de las capas de hielo no han estado en contacto con ningún suelo ni han sido alteradas por agentes contaminantes producidos por la actividad humana. Esto hace del hielo ártico el H2O más limpio de la Tierra», promociona la empresa Artic Ice.
El medio The Guardian, explica que este negocio empezó a funcionar en 2022 y recientemente acaba de enviar sus primeras 20 toneladas de hielo ártico a Dubái, donde se vende en locales de lujo.
El hielo se extrae de los fiordos que rodean Groenlandia, de los icebergs que se han desprendido del continente. Unas grúas lo recogen y lo guardan en barcos especializados que transportan la mercancía.
Según describe la empresa, este hielo se guarda en unas cajas azules y se envía hasta Dinamarca, donde se carga otro barco que lleva hasta Emiratos Árabes
Fuente: 2001 live